Khal
Mitä eroa on kahvin ja espresson välillä?
Jotkut kysymykset saattavat tuntua kiusallisilta kysyä. Kyllä, olet kahvin harrastaja, mutta olet ehkä oppinut termin, ennen kuin ymmärrät…
Khal
Kahvia kupin ulkopuolella
Suomi on kasvin ystävien kotimaa, ja monen päivää tahdittaa kahvikupillinen yksin tai ystävien kanssa. Kahvin hyödyt eivät kuitenkaan…
Khal
Kaiken maailman erikoiskahvit
Useimmat meistä ovat tyytyväisiä perinteisellä tippa keittimellä valmistettuun Juhla Mokkaan, ainakin päivittäisessä kahvittelussaan.Tämä ei kuitenkaan tarkoita ettei sydän,…
Khal
Kahvin mustanpuhuva historia
Kahvi, joka rytmittää usean suomalaisen päivää on meille niin itsestään selvyys että harvemmin mietimme sen alkuperää tai historiaa….
Khal
Kahvin vaikutus mieleen ja kehoon
Kahvi on Suomalaisille hyvin tärkeä asia, ja maassamme sen kulutus on Euroopan huippuluokkaa. Kitkerä juoma kuuluu erottamattomana osana…
Khal
Pauligilla on Suomessa pitkä ja värikäs historia
Paulig on yksi Suomen vanhimmista kahvin valmistajista, sillä yritys aloitti toiminnan Suomessa jo vuonna 1876. Tuolloin yrityksen perustaja,…
Khal
Kahvilla on Suomessa pitkä ja värikäs historia
Suomessa kahvia juotiin ensimmäisen kerran 1720-luvulla, jolloin juoma nousi Turun hienoston suosioon. 1800-luvulla juoma alkoi yleistyä myös rahvaan…
Khal
Kylmäuutettu kahvi on pehmeä ja maukas trendijuoma
Viime kesän – ja mitä luultavimmin tulevankin kesän – hitti on kylmäuutettu kahvi, joka rantautui Suomeen Yhdysvalloista, jossa…
Khal
Uudella trendijuomalla on runsaasti terveysvaikutuksia
Vihreä matcha-tee on noussut todelliseksi trendijuomaksi nyt ympäri maailmaa terveysvaikutustensa sekä omintakeisen makunsa vuoksi. Monissa kahviloissa juomaa myydään…
Khal
Kahvin maku on monen asian summa
Kahvissa on tutkimusten mukaan enemmän makuun vaikuttavia osia kuin viinissä. Parhaat kasvuolosuhteet kahville ovat varjoisalla vuorenrinteellä, jolloin kahvin…